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Wie brate ich eine Scheibe Kassler, nicht den ganzen Kassler?
Um eine Scheibe Kassler zu braten, erhitze etwas Öl oder Butter in einer Pfanne. Brate die Scheibe Kassler von beiden Seiten für etwa 3-4 Minuten, bis sie goldbraun und durchgebraten ist. Achte darauf, die Hitze nicht zu hoch einzustellen, um ein Anbrennen zu vermeiden. **
Ist Kassler geräuchert?
Ist Kassler geräuchert? Ja, Kassler ist eine geräucherte Fleischspezialität, die aus dem Rücken oder der Schulter vom Schwein hergestellt wird. Der Name "Kassler" stammt ursprünglich aus der deutschen Küche und bezieht sich auf die spezielle Art der Zubereitung durch Räuchern. Durch das Räuchern erhält das Fleisch seinen charakteristischen Geschmack und eine zarte Konsistenz. Kassler eignet sich besonders gut zum Braten, Grillen oder Kochen und wird oft mit Sauerkraut oder Kartoffeln serviert. In vielen deutschen Gerichten ist Kassler eine beliebte Zutat und wird gerne in Eintöpfen, Aufläufen oder als Beilage verwendet. **
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Hölscher, Tonio: Klassische Archäologie
Klassische Archäologie , Dieser Band - als Arbeitsbuch konzipiert - bietet in konzentrierter Form einen Überblick über die wichtigsten Sachgebiete der griechischen und römischen Archäologie. Politische, soziale und kulturelle Geschichte, historische Geographie und Epochengliederung, Grundkenntnisse über Kunst und Kultur der Antike, wichtige Begriffe, Arbeitsweisen und Hilfsmittel, die in der wissenschaftlichen Arbeit Anwendung finden, werden einprägsam vermittelt. Er ermöglicht Studierenden wie interessierten Laien den raschen Erwerb von Basiswissen als Grundlage für ein produktives Studium. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Produktform: Leinen, Zeitraum: 1000 v. Chr. bis Christi Geburt~ca. 1 bis ca. 500 n. Chr., Bildungszweck: für die Hochschule, Warengruppe: HC/Geschichte/Altertum, Fachkategorie: Archäologische Theorie, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: wbg Philipp von Zabern, Verlag: wbg Philipp von Zabern, Verlag: wbg Philipp von Zabern, Länge: 243, Breite: 182, Höhe: 30, Gewicht: 1118, Produktform: Gebunden, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Vorgänger EAN: 9783805348768 9783806216530, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0250, Tendenz: +1,
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Archäologie im Rheinland 2022
Archäologie im Rheinland 2022 , Vom Erdaltertum bis in die Zeit des Kalten Kriegs Die "Archäologie im Rheinland" ist das populärwissenschaftliche, archäologische Jahrbuch des LVR-Amtes für Bodendenkmalpflege im Rheinland und des Römisch-Germanischen Museums der Stadt Köln. Allgemein verständlich und reich bebildert wird ein einzigartiger Überblick zu den wichtigsten Ausgrabungs- und Forschungsergebnissen des jeweils vergangenen Kalenderjahres gegeben. Eine Übersichtskarte aller behandelten Fundorte und Zeitleisten der Erdgeschichte und der Archäologie erleichtern den thematischen Einstieg, Infoboxen erläutern Fachbegriffe und helfen, aufkommende Fragen zu beantworten. Ein Großteil der Fundplätze und Funde wird hierbei einzig in dieser Reihe veröffentlicht. Die Archäologie im Rheinland 2022 greift unterschiedlichste Themen von der Erdgeschichte bis in die Zeit des Kalten Krieges auf: So erfahren Sie, welche Folgen Waldsterben und Unwetterkatastrophen für Bodendenkmäler haben. Sie können zahlreiche neue Funde entdecken, wie ein römisches Amulett-Täfelchen mit magischer Wirkung aus Selfkant oder auch einen Schützenvogel von 1569 aus Rees. Lernen Sie Neues zum römischen Wohnkomfort im Rheinland kennen oder wie man im Mittelalter eine monumentale römische Säulenhalle in Köln nutzte. Finden Sie heraus, warum eine Katze in einem Frauengrab in Nerviges lag und was moderne Radrennbahnen mit Archäologie zu tun haben. Lassen Sie sich von der kommenden Ausgabe überraschen. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20231016, Produktform: Leinen, Redaktion: Claßen, Erich~Trier, Marcus, Seitenzahl/Blattzahl: 272, Keyword: Ausgrabungsergebnisse; Bodendenkmal; Forschungsergebnisse; Fossilien; Fundplätze; Jahrbuch; Jungsteinzeit; LVR-Amt für Bodendenkmalpflege; Neuzeit; Niedergermanischer Limes; UNESCO; Umweltkatastrophen; Waldsterben; Weltkulturerbe; wohnen, Fachschema: Hessen / Rheinhessen~Rheinhessen~Nordrhein-Westfalen~Archäologie - Archäologe~Landschaft, Fachkategorie: Landschaftsarchäologie~Geschichte, Region: Rheinhessen~Nordrhein-Westfalen, Zeitraum: Ur- und Frühgeschichte, Fachkategorie: Archäologische Fundstätten, Text Sprache: ger, Verlag: Nünnerich-Asmus Verlag, Verlag: Nünnerich-Asmus, Produktverfügbarkeit: 02, Länge: 297, Breite: 210, Höhe: 22, Gewicht: 1418, Produktform: Gebunden, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0020, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
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Handbuch Archäologie und Bodendenkmalpflege
Handbuch Archäologie und Bodendenkmalpflege , Zum Werk Das Handbuch behandelt die Rechtsfragen der Archäologie und der Bodendenkmalpflege. Dabei berücksichtigt es die in den einzelnen Bundesländern geltenden denkmalschutzrechtlichen Grundlagen. Die archäologische Denkmalpflege steht häufig im Schatten der baulichen Denkmalpflege, was aufgrund der schieren Anzahl der Baudenkmäler und der höheren Präsenz im Alltagsbild erklärlich ist. Nichtsdestotrotz bestehen zahlreiche rechtliche wie praktische Fragen sowie eine Menge Unsicherheiten im Umgang mit Bodendenkmalen. Diese Fragen und Unsicherheiten soll dieses Handbuch mit Beiträgen zahlreicher Experten beleuchten. Inhalt Einführung System des Bodendenkmalschutzes Schutzgut Bodendenkmal Unterschutzstellung Bodendenkmalschutzbehörden Bodendenkmalpflege Sonderthemen Der Eigentümer und das Bodendenkmal Grabungsfirmen und kommerzielle Archäologie Vorteile auf einen Blick umfassende Darstellung des in Deutschland geltenden Rechts der Bodendenkmalpflege Autoren aus allen maßgeblichen Bereichen von Archäologie und Bodendenkmalpflege kompakte, systematisch überzeugende Darstellung Zielgruppe Für Bodendenkmalschutzbehörden, Rechtsanwaltschaft, Gerichte, mit der Bodendenkmalpflege befasste Kunsthistorikerinnen und Kunsthistoriker und Architektinnen und Architekten, Eigentümerinnen und Eigentümer von Grundstücken mit Bodendenkmälern, Grabungsunternehmen. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Auflage: Neuauflage, Erscheinungsjahr: 20231017, Produktform: Leinen, Redaktion: Kemper, Till, Auflage: 23000, Auflage/Ausgabe: Neuauflage, Keyword: Kommerzielle Archäologie; Bodendenkmalschutzbehörde; Kulturlandschaft; Unterschutzstellung; Inventarisation; Umgebungsschutz, Fachschema: Denkmal - Denkmalpflege - Denkmalschutz, Warengruppe: HC/Öffentliches Recht, Fachkategorie: Öffentliches Recht, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, Seitenanzahl: XXXII, Seitenanzahl: 250, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: C.H. Beck, Verlag: C.H. Beck, Verlag: Verlag C.H. Beck oHG, Länge: 246, Breite: 173, Höhe: 25, Gewicht: 735, Produktform: Gebunden, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0012, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
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Archäologie in Berlin und Brandenburg
Archäologie in Berlin und Brandenburg , Die Pandemie konnte die archäologisch Arbeitenden und Forschenden in Berlin und Brandenburg nicht aufhalten. Die Bauarbeiten liefen weiter, und so auch die Ausgrabungen vor Ort: sei es bei der Neu- und Umgestaltung der Berliner Mitte, bei der Errichtung von Windkraftanlagen an der polnischen Grenze in der Uckermark oder in den Tagebauvorfeldern der Niederlausitz. Neue Er-kenntnisse zu Hausbau und Siedlungswesen in der Bronze- und Eisenzeit sind aus Grießen, Eich-werder, Brielow und Lanke zu vermelden, hinzu kommen die Ergebnisse von Archivrecherchen zu einem Goldfund aus Alt Töplitz. Ein Pferdegeschirr der römischen Kaiserzeit sticht aus dem Fundgut eines mehrperiodigen Opferplatzes in Sernow heraus, in einem slawischen Brunnen bei Wuster-mark stand eine hölzerne Leiter, aus einem mittelalterlichen Brunnen in Berlin kam ein goldener Fingerring zutage. In Velten gab sich eine "Brunnentradition" zu erkennen, und in Berlin kam mit einem Mosaikbrunnen ein verschollenes Kunstwerk des 20. Jhs. ans Licht. Ein freigelegter Holzrost unter der Berliner Petrikirche rehabilitierte schließlich nach fast 300 Jahren den Architekten Johann Friedrich Grael, dem man seinerzeit den Einsturz des Kirchturms zur Last gelegt hatte. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 202303, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: Archäologie in Berlin und Brandenburg#28#, Redaktion: Archäologische Gesellschaft in Berlin und Brandenburg e. V.~Archäologisches Landesmuseum~Landesamt für Denkmalpflege Brandenburg~Landesdenkmalamt Berlin, Seitenzahl/Blattzahl: 136, Abbildungen: 140 Abbildungen, Keyword: Archäologie; Ausgrabung; Berlin; Brandenburg; Denkmalpflege; Fund; Jahrbuch; Landesarchäologie; Unterwasserarchäologie, Fachschema: Archäologie - Archäologe, Fachkategorie: Geschichte, Zeitraum: Ur- und Frühgeschichte, Imprint-Titels: Archäologie in Berlin und Brandenburg, Warengruppe: HC/Vor- und Frühgeschichte, Fachkategorie: Archäologie einer Periode / Region, Thema: Verstehen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: wbg Theiss, Verlag: wbg Theiss, Verlag: wbg Theiss, Länge: 283, Breite: 213, Höhe: 16, Gewicht: 914, Produktform: Gebunden, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
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Ist Kassler Schinken?
Kassler Schinken ist eine spezielle Art von geräuchertem Schweinefleisch, das traditionell in Deutschland hergestellt wird. Es handelt sich um ein mageres Stück Fleisch, das aus dem Rücken oder der Schulter des Schweins geschnitten wird. Der Name "Kassler" stammt ursprünglich aus Kassel, einer Stadt in Deutschland, wo diese Art von Schinken besonders beliebt ist. Kassler Schinken wird in der Regel gepökelt und anschließend geräuchert, was ihm seinen charakteristischen Geschmack verleiht. In Deutschland wird Kassler Schinken oft als Hauptbestandteil von deftigen Gerichten wie Kassler mit Sauerkraut oder Kasslerbraten verwendet. **
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Woher kommt Kassler Fleisch?
Kassler Fleisch stammt ursprünglich aus Deutschland und ist nach der Stadt Kassel benannt. Es handelt sich um gepökeltes und geräuchertes Schweinefleisch, das traditionell aus dem Nacken oder der Schulter geschnitten wird. Die Zubereitung von Kassler Fleisch erfolgt durch Pökeln und anschließendes Räuchern, was ihm seinen charakteristischen Geschmack verleiht. In Deutschland wird Kassler Fleisch gerne als deftige Spezialität gegessen, zum Beispiel mit Sauerkraut und Kartoffeln. Es ist auch in anderen Ländern beliebt und wird häufig in verschiedenen Gerichten verwendet. **
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Kann ich Kassler kochen?
Ja, du kannst Kassler kochen. Kassler ist eine Art geräuchertes Schweinefleisch, das bereits vorgegart ist. Du kannst es in Wasser oder Brühe kochen, um es aufzuwärmen und den Geschmack zu intensivieren. Es eignet sich auch gut zum Braten oder Grillen. Achte darauf, es nicht zu lange zu kochen, da es sonst trocken werden kann. Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen und Beilagen, um den Geschmack zu variieren. **
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Wie isst man Kassler?
Kassler ist eine geräucherte und gepökelte Fleischspezialität, die in dicken Scheiben geschnitten wird. Um Kassler zuzubereiten, kann man es entweder braten, grillen oder kochen. Beim Braten oder Grillen wird das Kassler in einer Pfanne oder auf dem Grill goldbraun angebraten. Beim Kochen kann man das Kassler in Wasser oder Brühe garen, um es zart und saftig zu machen. Kassler wird oft mit Sauerkraut, Kartoffeln und Senf serviert, aber es passt auch gut zu anderen Beilagen wie Gemüse oder Salat. Wie isst man Kassler also? Am besten in Kombination mit leckeren Beilagen und einer würzigen Sauce! **
Wie wird Kassler hergestellt?
Kassler wird aus Schweinefleisch hergestellt, das zunächst gepökelt und anschließend geräuchert wird. Dabei wird das Fleisch in einer Lake aus Salz, Zucker und Gewürzen eingelegt, um es zu konservieren und ihm Geschmack zu verleihen. Nach dem Pökelprozess wird das Fleisch geräuchert, um ihm sein charakteristisches Aroma zu geben. Kassler kann sowohl als ganzer Schinken als auch in Scheiben geschnitten gekauft werden und eignet sich hervorragend zum Braten, Kochen oder Grillen. **
Ist Kassler mageres Fleisch?
Ist Kassler mageres Fleisch? Kassler ist ein geräuchertes Fleischstück vom Schwein, das aus dem Nacken oder der Lachsseite geschnitten wird. Es hat einen höheren Fettgehalt als mageres Fleisch wie Hähnchenbrust oder Putenfilet. Trotzdem enthält Kassler weniger Fett als beispielsweise Bauchspeck oder Schinken. Es ist also nicht so mager wie Geflügel, aber auch nicht so fettreich wie andere Schweinefleischsorten. Letztendlich hängt es von der persönlichen Definition von "magerem Fleisch" ab, ob Kassler als solches betrachtet wird. **
Produkte zum Begriff Kassler:
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Museum und Ausstellung als gesellschaftlicher Raum
Museum und Ausstellung als gesellschaftlicher Raum , Wie können Museen, Ausstellungsinstitutionen und Ausstellungen als Möglichkeitsräume für demokratische Aushandlungsprozesse fungieren? Und inwiefern können und sollen Ausstellungsinstitutionen über ihre traditionellen Funktionen hinausgehen und zu Akteur*innen politischer Demokratisierung und sozialer Inklusion werden? Die Beiträger*innen tragen verschiedene Aspekte zu diesen Fragen zusammen und widmen sich u.a. dem Kontakt- und Konfliktpotential von Museen und Ausstellungen. Aber auch die künstlerische und kuratorische Praxis als politische Intervention steht im Fokus der Beiträge. Damit zeigt der Band neue Perspektiven auf, Museen und Ausstellungen als veränderbare gesellschaftliche Räume zu begreifen. , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
Preis: 35.00 € | Versand*: 0 € -
Parzinger, Hermann: Abenteuer Archäologie
Abenteuer Archäologie , Auf den Traumpfaden uralter Kulturen führt der international renommierte Prähistoriker Hermann Parzinger durch Millionen Jahre Menschheitsgeschichte bis in die Gegenwart - und macht uns gleichzeitig mit der Arbeit der Archäologen vertraut. Er lehrt uns das Staunen über die Rätsel der Vergangenheit und zeigt, welche konkreten Beiträge die Archäologie seit über 100 Jahren zur Entschlüsselung dieser Geheimnisse leistet. In diesem mit zahlreichen farbigen Abbildungen und Karten ausgestatteten Band erläutert Hermann Parzinger an vielen Beispielen, wie Archäologen mit immer weiter verfeinerten Methoden - etwa modernen Gen-Untersuchungen - helfen, wichtige Weg- und Wendemarken in der Entwicklung des Menschen zu erkennen und besser zu verstehen. Er führt uns auf den Spuren des Homo sapiens von Afrika aus durch alle Kontinente, Zeiten und Kulturen - vorbei an den Feuern der Eiszeitjäger und Höhlenmaler, durch die ältesten Tempelbezirke und Städte der Menschheit, zu den Pyramiden der Ägypter und den Palästen der Mykener und weiter noch durch das Imperium Romanum, das Karolingerreich und die Städte des Mittelalters bis in die Neue Welt und schließlich auf die Schlachtfelder des 20. Jahrhunderts und zu den Raubgrabungen unserer Tage im Irak. , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 20180910, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, Relevanz: 0008, Tendenz: +1, WolkenId: 1446194
Preis: 19.95 € | Versand*: 0 € -
Hölscher, Tonio: Klassische Archäologie
Klassische Archäologie , Dieser Band - als Arbeitsbuch konzipiert - bietet in konzentrierter Form einen Überblick über die wichtigsten Sachgebiete der griechischen und römischen Archäologie. Politische, soziale und kulturelle Geschichte, historische Geographie und Epochengliederung, Grundkenntnisse über Kunst und Kultur der Antike, wichtige Begriffe, Arbeitsweisen und Hilfsmittel, die in der wissenschaftlichen Arbeit Anwendung finden, werden einprägsam vermittelt. Er ermöglicht Studierenden wie interessierten Laien den raschen Erwerb von Basiswissen als Grundlage für ein produktives Studium. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Produktform: Leinen, Zeitraum: 1000 v. Chr. bis Christi Geburt~ca. 1 bis ca. 500 n. Chr., Bildungszweck: für die Hochschule, Warengruppe: HC/Geschichte/Altertum, Fachkategorie: Archäologische Theorie, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: wbg Philipp von Zabern, Verlag: wbg Philipp von Zabern, Verlag: wbg Philipp von Zabern, Länge: 243, Breite: 182, Höhe: 30, Gewicht: 1118, Produktform: Gebunden, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Vorgänger EAN: 9783805348768 9783806216530, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0250, Tendenz: +1,
Preis: 49.00 € | Versand*: 0 € -
Archäologie im Rheinland 2022
Archäologie im Rheinland 2022 , Vom Erdaltertum bis in die Zeit des Kalten Kriegs Die "Archäologie im Rheinland" ist das populärwissenschaftliche, archäologische Jahrbuch des LVR-Amtes für Bodendenkmalpflege im Rheinland und des Römisch-Germanischen Museums der Stadt Köln. Allgemein verständlich und reich bebildert wird ein einzigartiger Überblick zu den wichtigsten Ausgrabungs- und Forschungsergebnissen des jeweils vergangenen Kalenderjahres gegeben. Eine Übersichtskarte aller behandelten Fundorte und Zeitleisten der Erdgeschichte und der Archäologie erleichtern den thematischen Einstieg, Infoboxen erläutern Fachbegriffe und helfen, aufkommende Fragen zu beantworten. Ein Großteil der Fundplätze und Funde wird hierbei einzig in dieser Reihe veröffentlicht. Die Archäologie im Rheinland 2022 greift unterschiedlichste Themen von der Erdgeschichte bis in die Zeit des Kalten Krieges auf: So erfahren Sie, welche Folgen Waldsterben und Unwetterkatastrophen für Bodendenkmäler haben. Sie können zahlreiche neue Funde entdecken, wie ein römisches Amulett-Täfelchen mit magischer Wirkung aus Selfkant oder auch einen Schützenvogel von 1569 aus Rees. Lernen Sie Neues zum römischen Wohnkomfort im Rheinland kennen oder wie man im Mittelalter eine monumentale römische Säulenhalle in Köln nutzte. Finden Sie heraus, warum eine Katze in einem Frauengrab in Nerviges lag und was moderne Radrennbahnen mit Archäologie zu tun haben. Lassen Sie sich von der kommenden Ausgabe überraschen. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20231016, Produktform: Leinen, Redaktion: Claßen, Erich~Trier, Marcus, Seitenzahl/Blattzahl: 272, Keyword: Ausgrabungsergebnisse; Bodendenkmal; Forschungsergebnisse; Fossilien; Fundplätze; Jahrbuch; Jungsteinzeit; LVR-Amt für Bodendenkmalpflege; Neuzeit; Niedergermanischer Limes; UNESCO; Umweltkatastrophen; Waldsterben; Weltkulturerbe; wohnen, Fachschema: Hessen / Rheinhessen~Rheinhessen~Nordrhein-Westfalen~Archäologie - Archäologe~Landschaft, Fachkategorie: Landschaftsarchäologie~Geschichte, Region: Rheinhessen~Nordrhein-Westfalen, Zeitraum: Ur- und Frühgeschichte, Fachkategorie: Archäologische Fundstätten, Text Sprache: ger, Verlag: Nünnerich-Asmus Verlag, Verlag: Nünnerich-Asmus, Produktverfügbarkeit: 02, Länge: 297, Breite: 210, Höhe: 22, Gewicht: 1418, Produktform: Gebunden, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0020, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 26.00 € | Versand*: 0 €
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Wie brate ich eine Scheibe Kassler, nicht den ganzen Kassler?
Um eine Scheibe Kassler zu braten, erhitze etwas Öl oder Butter in einer Pfanne. Brate die Scheibe Kassler von beiden Seiten für etwa 3-4 Minuten, bis sie goldbraun und durchgebraten ist. Achte darauf, die Hitze nicht zu hoch einzustellen, um ein Anbrennen zu vermeiden. **
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Ist Kassler geräuchert?
Ist Kassler geräuchert? Ja, Kassler ist eine geräucherte Fleischspezialität, die aus dem Rücken oder der Schulter vom Schwein hergestellt wird. Der Name "Kassler" stammt ursprünglich aus der deutschen Küche und bezieht sich auf die spezielle Art der Zubereitung durch Räuchern. Durch das Räuchern erhält das Fleisch seinen charakteristischen Geschmack und eine zarte Konsistenz. Kassler eignet sich besonders gut zum Braten, Grillen oder Kochen und wird oft mit Sauerkraut oder Kartoffeln serviert. In vielen deutschen Gerichten ist Kassler eine beliebte Zutat und wird gerne in Eintöpfen, Aufläufen oder als Beilage verwendet. **
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Ist Kassler Schinken?
Kassler Schinken ist eine spezielle Art von geräuchertem Schweinefleisch, das traditionell in Deutschland hergestellt wird. Es handelt sich um ein mageres Stück Fleisch, das aus dem Rücken oder der Schulter des Schweins geschnitten wird. Der Name "Kassler" stammt ursprünglich aus Kassel, einer Stadt in Deutschland, wo diese Art von Schinken besonders beliebt ist. Kassler Schinken wird in der Regel gepökelt und anschließend geräuchert, was ihm seinen charakteristischen Geschmack verleiht. In Deutschland wird Kassler Schinken oft als Hauptbestandteil von deftigen Gerichten wie Kassler mit Sauerkraut oder Kasslerbraten verwendet. **
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Woher kommt Kassler Fleisch?
Kassler Fleisch stammt ursprünglich aus Deutschland und ist nach der Stadt Kassel benannt. Es handelt sich um gepökeltes und geräuchertes Schweinefleisch, das traditionell aus dem Nacken oder der Schulter geschnitten wird. Die Zubereitung von Kassler Fleisch erfolgt durch Pökeln und anschließendes Räuchern, was ihm seinen charakteristischen Geschmack verleiht. In Deutschland wird Kassler Fleisch gerne als deftige Spezialität gegessen, zum Beispiel mit Sauerkraut und Kartoffeln. Es ist auch in anderen Ländern beliebt und wird häufig in verschiedenen Gerichten verwendet. **
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Handbuch Archäologie und Bodendenkmalpflege
Handbuch Archäologie und Bodendenkmalpflege , Zum Werk Das Handbuch behandelt die Rechtsfragen der Archäologie und der Bodendenkmalpflege. Dabei berücksichtigt es die in den einzelnen Bundesländern geltenden denkmalschutzrechtlichen Grundlagen. Die archäologische Denkmalpflege steht häufig im Schatten der baulichen Denkmalpflege, was aufgrund der schieren Anzahl der Baudenkmäler und der höheren Präsenz im Alltagsbild erklärlich ist. Nichtsdestotrotz bestehen zahlreiche rechtliche wie praktische Fragen sowie eine Menge Unsicherheiten im Umgang mit Bodendenkmalen. Diese Fragen und Unsicherheiten soll dieses Handbuch mit Beiträgen zahlreicher Experten beleuchten. Inhalt Einführung System des Bodendenkmalschutzes Schutzgut Bodendenkmal Unterschutzstellung Bodendenkmalschutzbehörden Bodendenkmalpflege Sonderthemen Der Eigentümer und das Bodendenkmal Grabungsfirmen und kommerzielle Archäologie Vorteile auf einen Blick umfassende Darstellung des in Deutschland geltenden Rechts der Bodendenkmalpflege Autoren aus allen maßgeblichen Bereichen von Archäologie und Bodendenkmalpflege kompakte, systematisch überzeugende Darstellung Zielgruppe Für Bodendenkmalschutzbehörden, Rechtsanwaltschaft, Gerichte, mit der Bodendenkmalpflege befasste Kunsthistorikerinnen und Kunsthistoriker und Architektinnen und Architekten, Eigentümerinnen und Eigentümer von Grundstücken mit Bodendenkmälern, Grabungsunternehmen. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Auflage: Neuauflage, Erscheinungsjahr: 20231017, Produktform: Leinen, Redaktion: Kemper, Till, Auflage: 23000, Auflage/Ausgabe: Neuauflage, Keyword: Kommerzielle Archäologie; Bodendenkmalschutzbehörde; Kulturlandschaft; Unterschutzstellung; Inventarisation; Umgebungsschutz, Fachschema: Denkmal - Denkmalpflege - Denkmalschutz, Warengruppe: HC/Öffentliches Recht, Fachkategorie: Öffentliches Recht, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, Seitenanzahl: XXXII, Seitenanzahl: 250, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: C.H. Beck, Verlag: C.H. Beck, Verlag: Verlag C.H. Beck oHG, Länge: 246, Breite: 173, Höhe: 25, Gewicht: 735, Produktform: Gebunden, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0012, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
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Archäologie in Berlin und Brandenburg
Archäologie in Berlin und Brandenburg , Die Pandemie konnte die archäologisch Arbeitenden und Forschenden in Berlin und Brandenburg nicht aufhalten. Die Bauarbeiten liefen weiter, und so auch die Ausgrabungen vor Ort: sei es bei der Neu- und Umgestaltung der Berliner Mitte, bei der Errichtung von Windkraftanlagen an der polnischen Grenze in der Uckermark oder in den Tagebauvorfeldern der Niederlausitz. Neue Er-kenntnisse zu Hausbau und Siedlungswesen in der Bronze- und Eisenzeit sind aus Grießen, Eich-werder, Brielow und Lanke zu vermelden, hinzu kommen die Ergebnisse von Archivrecherchen zu einem Goldfund aus Alt Töplitz. Ein Pferdegeschirr der römischen Kaiserzeit sticht aus dem Fundgut eines mehrperiodigen Opferplatzes in Sernow heraus, in einem slawischen Brunnen bei Wuster-mark stand eine hölzerne Leiter, aus einem mittelalterlichen Brunnen in Berlin kam ein goldener Fingerring zutage. In Velten gab sich eine "Brunnentradition" zu erkennen, und in Berlin kam mit einem Mosaikbrunnen ein verschollenes Kunstwerk des 20. Jhs. ans Licht. Ein freigelegter Holzrost unter der Berliner Petrikirche rehabilitierte schließlich nach fast 300 Jahren den Architekten Johann Friedrich Grael, dem man seinerzeit den Einsturz des Kirchturms zur Last gelegt hatte. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 202303, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: Archäologie in Berlin und Brandenburg#28#, Redaktion: Archäologische Gesellschaft in Berlin und Brandenburg e. V.~Archäologisches Landesmuseum~Landesamt für Denkmalpflege Brandenburg~Landesdenkmalamt Berlin, Seitenzahl/Blattzahl: 136, Abbildungen: 140 Abbildungen, Keyword: Archäologie; Ausgrabung; Berlin; Brandenburg; Denkmalpflege; Fund; Jahrbuch; Landesarchäologie; Unterwasserarchäologie, Fachschema: Archäologie - Archäologe, Fachkategorie: Geschichte, Zeitraum: Ur- und Frühgeschichte, Imprint-Titels: Archäologie in Berlin und Brandenburg, Warengruppe: HC/Vor- und Frühgeschichte, Fachkategorie: Archäologie einer Periode / Region, Thema: Verstehen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: wbg Theiss, Verlag: wbg Theiss, Verlag: wbg Theiss, Länge: 283, Breite: 213, Höhe: 16, Gewicht: 914, Produktform: Gebunden, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
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Alles über Archäologie (Guzowska, Marta)
Alles über Archäologie , Das Archäologie-Buch: Ein Blick in die Vergangenheit Was ist Archäologie? Nur Löcher buddeln, alte Knochen suchen und stundenlang Porzellanscherben zusammensetzen? Im Gegenteil! Archäolog:innen sind die Detektiv:innen der Vergangenheit und erforschen Spuren, die vor Hunderten, Tausenden oder Zehntausenden von Jahren hinterlassen wurden! Sie versuchen herauszufinden, wie die Menschen in der Vergangenheit gelebt haben und lüften mit ihren Funden die größten Rätsel der Menschheit. Gab es die versunkene Stadt Atlantis wirklich? Wie wurde der legendäre Ötzi entdeckt? Sind die Skelette in den Vampirgräbern in Polen echte Blutsauger? Und wurden die Pyramiden von Aliens errichtet? Also nichts wie los: Kamera, Maßband und Schaufel in die Hand! Es gibt noch viele Geheimnisse, die ausgebuddelt werden wollen. Kuriose Fakten rund um die Abenteuer der Archäologie In diesem Archäologie-Buch erfahrt ihr zudem, wie Archäolog:innen arbeiten, was zu ihrer Ausrüstung gehört und welche wissenschaftlichen Techniken sie für ihre Ausgrabungen und Forschungen nutzen. Außerdem werden kuriose Fragen beantwortet. Beispielsweise lernen wir, woher Archäolog:innen wissen, wo sie graben müssen, wie sie das Alter eines Fundes bestimmen und ob Mumien eigentlich stinken. Darüber hinaus werden die spektakulärsten archäologischen Entdeckungen aufgelistet, aber auch die Geheimnisse der Geschichte, die noch nicht aufgeklärt werden konnten. Zum Abschluss erfahrt ihr, in welchen Museen auf der ganzen Welt ihr die bedeutendsten archäologischen Funde bestaunen könnt. Dieses Sachbuch blickt auf witzige und zugleich sachkundige Weise auf die Welt der Archäologie und gibt Kindern einen umfassenden Einblick in die spannende Wissenschaft. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20230323, Produktform: Leinen, Autoren: Guzowska, Marta, Illustrator: Czaplewska, Joanna, Übersetzung: Breuer, Marlena, Seitenzahl/Blattzahl: 142, Keyword: Abenteuer; Antike; Archäologe; Archäologie-Buch; Ausgrabung; Bücher für Jungs; Dinosaurier; Entdecker; Entdeckungen; Forscher; Fossilien; Geschichte; Geschichts-Buch; Griechen; Jungs ab 10 Jahren; Kinder ab 10 Jahren; Kinderbuch über Archäologie; Kindersachbuch; Kultur; Mumien; Pompeji; Pyramiden; Römer; Sachbuch; Schätze; Steinzeit; Tempel; Troja; Wissenschaft; Ägypter, Fachschema: Ägypten (Altes Ägypten) / Kindersachbuch, Jugendsachbuch~Ägypten (Altes Ägypten)~Antike (griechisch-römisch) / Griechenland (Antike)~Griechenland (Antike)~Hellas~Griechenland (Antike) / Kindersachbuch, Jugendsachbuch~Antike (griechisch-römisch) / Rom (Staat, Reich)~Römer~Römisches Reich~Rom (Staat, Reich)~Rom (Staat, Reich) / Kindersachbuch, Jugendsachbuch~Archäologie - Archäologe~Geschichte / Kindersachbuch, Jugendsachbuch, Fachkategorie: Archäologische Wissenschaften, Methoden, Techniken~Kinder/Jugendliche: Soziale Themen, Region: Altes Ägypten~Altes Griechenland~Altes Rom, Interesse Alter: empfohlenes Alter: ab 10 Jahre, Altersempfehlung / Lesealter: 18, ab Alter: 10, Warengruppe: HC/Kinderbücher/Sachbücher/Geschichte/Politik, Fachkategorie: Kinder/Jugendliche: Sachbuch: Entdeckung & Erforschung, Text Sprache: ger, Originalsprache: pol, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Knesebeck Von Dem GmbH, Verlag: Knesebeck Von Dem GmbH, Verlag: Knesebeck, von dem, GmbH & Co. Verlag KG, Länge: 256, Breite: 198, Höhe: 19, Gewicht: 746, Produktform: Gebunden, Genre: Kinder- und Jugendbücher, Genre: Kinder- und Jugendbücher, Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0018, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
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Archäologie des Wissens (Foucault, Michel)
Archäologie des Wissens , Die Archäologie des Wissens stellt Fragen wie: Wie soll man die verschiedenen Begriffe spezifizieren, mit denen man die Diskontinuität in der Geschichte zu be greifen versucht (Schwelle, Bruch, Einschnitt,Wechsel, Tranformation)?Nach welchen Kriterien soll man die Einheiten isolieren, mit denen man es zu tun hat? Was ist eine Wissenschaft? Was ist ein Werk? Was ist eine Theorie? Was ist ein Begriff? Was ist ein Text? Welches ist das angemessene Niveau der Formalisierung, welches das der strukturalen Analyse, welches das der Kausalitätsbestimmungen? , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Auflage: Neuauflage, Erscheinungsjahr: 20200727, Produktform: Kartoniert, Titel der Reihe: suhrkamp taschenbücher wissenschaft#356#, Autoren: Foucault, Michel, Übersetzung: Köppen, Ulrich, Auflage/Ausgabe: Neuauflage, Seitenzahl/Blattzahl: 312, Keyword: Foucault; Kulturphilosophie; STW 356; STW356; Wissen; suhrkamp taschenbuch wissenschaft 356, Fachschema: Diskurs - Diskursivität~Interdisziplinär - Interdisziplinarität~Kulturphilosophie~Philosophie / Kulturphilosophie~Zwanzigstes Jahrhundert, Fachkategorie: Interdisziplinäre Studien, Region: Frankreich, Zeitraum: 20. Jahrhundert (1900 bis 1999 n. Chr.), Warengruppe: TB/Philosophie/20./21. Jahrhundert, Fachkategorie: Moderne Philosophie: nach 1800, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, Originalsprache: fre, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Suhrkamp Verlag AG, Verlag: Suhrkamp Verlag AG, Verlag: Suhrkamp, Länge: 175, Breite: 106, Höhe: 20, Gewicht: 182, Produktform: Kartoniert, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0025, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Taschenbuch,
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Kann ich Kassler kochen?
Ja, du kannst Kassler kochen. Kassler ist eine Art geräuchertes Schweinefleisch, das bereits vorgegart ist. Du kannst es in Wasser oder Brühe kochen, um es aufzuwärmen und den Geschmack zu intensivieren. Es eignet sich auch gut zum Braten oder Grillen. Achte darauf, es nicht zu lange zu kochen, da es sonst trocken werden kann. Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen und Beilagen, um den Geschmack zu variieren. **
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Wie isst man Kassler?
Kassler ist eine geräucherte und gepökelte Fleischspezialität, die in dicken Scheiben geschnitten wird. Um Kassler zuzubereiten, kann man es entweder braten, grillen oder kochen. Beim Braten oder Grillen wird das Kassler in einer Pfanne oder auf dem Grill goldbraun angebraten. Beim Kochen kann man das Kassler in Wasser oder Brühe garen, um es zart und saftig zu machen. Kassler wird oft mit Sauerkraut, Kartoffeln und Senf serviert, aber es passt auch gut zu anderen Beilagen wie Gemüse oder Salat. Wie isst man Kassler also? Am besten in Kombination mit leckeren Beilagen und einer würzigen Sauce! **
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Wie wird Kassler hergestellt?
Kassler wird aus Schweinefleisch hergestellt, das zunächst gepökelt und anschließend geräuchert wird. Dabei wird das Fleisch in einer Lake aus Salz, Zucker und Gewürzen eingelegt, um es zu konservieren und ihm Geschmack zu verleihen. Nach dem Pökelprozess wird das Fleisch geräuchert, um ihm sein charakteristisches Aroma zu geben. Kassler kann sowohl als ganzer Schinken als auch in Scheiben geschnitten gekauft werden und eignet sich hervorragend zum Braten, Kochen oder Grillen. **
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Ist Kassler mageres Fleisch?
Ist Kassler mageres Fleisch? Kassler ist ein geräuchertes Fleischstück vom Schwein, das aus dem Nacken oder der Lachsseite geschnitten wird. Es hat einen höheren Fettgehalt als mageres Fleisch wie Hähnchenbrust oder Putenfilet. Trotzdem enthält Kassler weniger Fett als beispielsweise Bauchspeck oder Schinken. Es ist also nicht so mager wie Geflügel, aber auch nicht so fettreich wie andere Schweinefleischsorten. Letztendlich hängt es von der persönlichen Definition von "magerem Fleisch" ab, ob Kassler als solches betrachtet wird. **
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